
Песочный пирог с клюквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор наталья власенкова 🏃♂️
#календарь #пирожки
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто
- Муки 470 г
- Яйца 3 шт.
- Сахарного песка 140 г
- Сливочного масла 190 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Начинка
- Клюквы 270 г
- Воды 75 мл
- Сахарного песка 90 г
- Изюма 90 г
- Крахмала 2 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Смешать масло, сахар, яйца до однородной массы. Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Заместить плотное тесто. Разделить его на 2/3 и1/3 и убрать в холодильник на 30 мин.
Начинка: промыть изюм и клюкву, залить водой, добавить сахар. Довести до кипения, варить на слабом огне до загустения. Слегка остудить, добавить крахмал, перемешать.
2
Достаем тесто. Форму 28 см смазываем маслом, можно выстелить пергаментом. Распределяем 2/3 теста на дно и бортики. Затем равномерно распределяем по пирогу начинку. 1/3 теста трём на терке и посыпаем им пирог.



4.812025
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями