Булочки для бургеров

Name: Булочки для бургеров
Ingredients: мука; ст.л сахара; молоко; сухие дрожжи; растительного масла; Соль; ст.л кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжелика Репик (Мазурак) 🏃‍♂️

Булочки для бургеров, к супу или просто для сендвичей!

Ингредиенты

мука 500 грамм

ст.л сахара 2

молоко 250 мл

сухие дрожжи 1 пакетик

растительного масла 50 мл

Соль щепотка

ст.л кунжут 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для опары надо в тёплое молоко всыпать дрожжи, сахар и 5-6 ложек с горкой муки от общей массы, всё перемешать и оставить подняться на 15 минут.

Влить в опару масло, добавить соль и перемешать, постепенно всыпать муку и замешать тесто, месить минут 7-10, муки у меня осталось ложки 3, главное чтоб оно не липло к рукам, накрыть плёнкой и оставить в тёплое место на 1-1,5 часа.

Тесто обмять, разделить на равные части, у меня 8, скатать в шарики и дать подойти минут 20, затем смазать молоком, присыпать кунжутом и поставить в разогретую до 180 С духовку на 20 минут.