Торт бисквитный с кремом чиз

Сбить белки до густых пиков затем добавить сахар и ванилин, хорошо сбить и добавить желтки ещё раз сбить хорошо, муку с разрыхлителем добавить по чуть-чуть и аккуратно перемешать лопаткой. Испечь при 180° диаметр 26 проверять готовность зубочисткой, чтобы сухая была

У меня в данном торте 2 бисквита разделенный на две части. Т.е. всего четыре коржа. Соответственно и крема тоже больше ушло, две порции.

Крем чиз: 200 г сметаны 25-30%+ 200 г творожного сыра+ванилин+100 г сахарной пудры. Сбить миксером все ингредиенты вместе до густой массы.