Ветчина куриная

Name: Ветчина куриная
Ingredients: куриная грудка и два куриных окорочка; луковица; морковь; чеснока; соль,перец,желатин; можно добавить грибы,зеленый горошек,кукурузу и т.д

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена Покора

Я довольно часто готовлю ветчину или колбасу в домашних условиях.. Она гораздо...

Ингредиенты

куриная грудка и два куриных окорочка

луковица 1

морковь 1

чеснока 2 больших зубчика

соль,перец,желатин по вкусу

можно добавить грибы,зеленый горошек,кукурузу и т.д

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу нарезать на небольшие кусочки,морковь и лук кубиками,добавить грибы или кукурузу или еще что-нибудь,посолить,поперчить,добавить 1 с горкой столовую ложку желатина,все хорошо перемешать.

В любой пакет от сока (или молока) плотно уложить начинку.

Обмотать пищевой пленкой.

Варить на медленном огне 2-2 с половиной часа.

Сваренную ветчину достать из кастрюли и положить под гнет до полного остывания в прохладном месте(например,на балкон)))обычно я делаю это на ночь,а с утра уже все готово!!!

Разрезать пакет с охлажденной ветчиной и есть её с удовольствием!!!Приятного аппетита!!!