Домашний тортик

Name: Домашний тортик
Ingredients: Для светлого бисквита; Яйца; Сахара; Растительного масла; Молока; Соли чуть; Ванильного сахара; Муки; Разрыхлителя; Для тёмного бисквита; Яйца; Кефира; Растительного масла; Сахара; Разрыхлителя; Соды; Ванильного сахара; Чуть соли; Муки; Какао; Начинка; Варёной сгущёнки; Сливок 33%; Джема; Молока для пропитки коржей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oльга Дегтярёва 🌳

#выпечка #календарь #торт Вкусный торт для домашнего чаепития. Мягкие, ароматные,...

Ингредиенты

Для светлого бисквита
Яйца 3
Сахара 130 г
Растительного масла 100 мл
Молока 100 мл
Соли чуть
Ванильного сахара 1 пак.
Муки 150 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Для тёмного бисквита
Яйца 3
Кефира 100 мл
Растительного масла 100 мл
Сахара 130 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Соды 0,5 ч. л.
Ванильного сахара 1 пак.
Чуть соли
Муки 130 г
Какао 30 г
Начинка
Варёной сгущёнки 1 бан.
Сливок 33% 200 мл
Джема 2 ст. л.
Молока для пропитки коржей 0,5 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовим светлый бисквит. Для этого нужно взбить яйца с сахаром до пышной и побелевшей массы.

Вливаем растительное масло, молоко, добавляем ванильный сахар. Перемешаем.

Всыпем сухие ингредиенты. Муку с разрыхлителем, солью, разрыхлителем. Соединяем лопаткой.

Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20 минут.

Теперь выпекаем шоколадный корж. Для этого так же взбиваем яйца с сахаром до пышности и побеления массы.

Вливаем растительное масло и кефир с содой.

Далее всыпаем сухие ингредиенты. Муку с солью, ванильным сахаром и разрыхлителем. Соединяем всё лопаткой.

Для крема сначала нужно взбить холодные сливки до мягких пиков и постепенно добавить варёную сгущёнку.

Собираем торт. Коржи сначала обрежем и пропитаем их молоком.

Далее выкладываем на подложку шоколадный корж, сверху смажем подогретым джемом, выложим половину крема, закроем сверху ванильным коржом, снова смажем кремом.

Сверху торт украсим крошками от обрезков.

Приятного чаепития ☕

...