Картошка тушеная с мясом

Name: Картошка тушеная с мясом
Ingredients: Мясо какое нравится; Картофель; Лук репчатый; Перец болгарский; Зелень; Масло для жарки; Соль, перец, специи; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Набокина 🌳

#первыеблюда #горячее #календарь

Ингредиенты

Мясо какое нравится

Картофель

Лук репчатый

Перец болгарский

Зелень

Масло для жарки

Соль, перец, специи

Вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо (у меня свинина) нарезать кубиками. Лук нашинковать кубиками.

В казан или чугунок налить масло, добавить чуток соли (чтобы масло не "стреляло"). В раскаленное масло положить мясо и жарить чтобы "схватилась" корочка.

Добавить к мясу лук и жарить до готовности лука.

Налить воды, чтобы она покрывала мясо и протушить на медленном огне с закрытой крышкой до мягкости мясо.

Картофель почистить, порезать крупными кубиками и добавить к мясу. Добавить порезанный болгарский перец и специи.Подлить воды если понадобится, посолить, поперчить и тушить под крышкой до готовности.

За минуту до готовности добавить зелень.

Приятного аппетита !