"Эт нан"

Name: "Эт нан"
Ingredients: слоеного теста; масного фарша; репчатый лук; картошка; Специи (соль, перец)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна

#ужасновкусно #национальнаякухня #наследие Это разновидность хлеба с мясной...

Ингредиенты

слоеного теста 300 гр.
масного фарша 150 гр.
репчатый лук 1 шт
картошка 1 шт
Специи (соль, перец) по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Этот хлеб можно как обжарить на сковороде, на не большом количестве масла, так и испечь в духовке без масла. Я пекла в духовке.

Лук и картошку мелко режем кубиками. Соединяем с мясным фаршем, у меня говяжий. Солим перчим, если фарш не жирный можно добавить ложечку воды.

Раскатать тесто максимально тонко распределить по краю начинку скрутить. Так начинка будет в середине. Скрутить в улитку. Сверху скалкой придавить или раскатать до 1 или 2-х см.

Выпекаем 30 мин при 180 гр. В режиме верх-вниз. Приятного аппетита!

...