
Роман лимона с клюквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Жестерева
#календарь #торт #сладкая жизнь
Ингредиенты
- маргарина 200 гр
- сахара 200 гр
- яйца 4
- сметаны 300 гр
- разрыхлителя 10 гр
- муки 650 гр
- начинка
- лимон 1
- клюквы 400 гр
- сахара 200 гр
- крем
- сливок 33-35% 400 мл
- сахара 150 гр
- пропитка
- воды 75 мл
- сахара 100 гр
- сок 1/2 лимона
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лимон залить кипятком и оставить на 30 минут.
Лимон нарезать дольками, удалить косточки, измельчить в блендере.Клюкву смешать с сахаром, добавить лимон,перемешать.
2
Маргарин растереть с сахаром. Добавить яйца,перемешать. Добавить сметану,хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Замесить не крутое тесто. Форму смазать маслом. Выложить 1/3 часть теста и разровнять руками смоченными в холодной воде. Поставить на 15-20 минут в духовку при температуре 180 градусов. Испечь 3 коржа.
3
Приготовить пропитку:все смешать и довести до кипения.
Приготовить крем:сливки взбить с сахаром.
4
Корж смазать пропиткой, смазать кремом и выложить половину клюквы с лимоном. Накрыть вторым коржом, смазать его пропиткой,кремом и клюквой с лимоном. Накрыть третьим коржом,сверху смазать сливками. Украсить клюквой. Дать пропитаться.
Не бойтесь! Торт не будет горьким!!!!!



4.97732
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)