Нежный блинный торт без лишних калорий

Ингредиенты

• Блины (диаметр 23 см, 10 шт):
• Молока 450 мл
• Яиц (с0) 5
• Соли 1 щеп.
• Сахарозаменитель (у меня 0,5 ст. л. фитпарада 7)
• Кукурузного крахмала 80 г
• Растительного масла 1 ст. л.
• Крем:
• Мягкого творога (у меня danone 0%) 680 г
• Рикотты лайт (можно заменить на творожный сыр, но он более жирный) 200 г
• Сахарозаменитель (у меня 2 ст. л. фитпарада 7)
• Ванилин
• Сок 1/2 лимона (по желанию)
• Консервированных персиков (можно использовать любые фрукты по желанию) 300 г