Для ленивых

Я купила вот такие котлетки) обжарила на 1 с л масла подсолнечного с одной и другой стороны по 4 минутки под крышкой.

Далее вынимаем котлетки и выкладываем на сковороду картофель почищенный промытый и порезанный на кубики, обжариваем на большом огне до румянца, можно посолить.Вынимаем картофель из сковороды.

Чеснок мелко нарезать бросить на сковороду на 1 минутку, дальше помытые грибы и нарезанные крупным кусочком добавляем туда в конце лук, когда он подрумянится возвращается картошка.

Когда все овощи подрумянились досыпаем картошку солим перчим специи добавляем я добавила щепотку орегано, базилика, куркумы, листочек лавровый и приправа до картошки. Перемешать и добавить пол чашки тёплой воды, накрыть крышкой и на сделать медленный огонь. Оставить минут на 10 до готовности картошки. Далее откройте крышку пусть выпариться вода, вложите котлеты и шедевр готов) украсить петрушкой.