Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки с творожно-вишневой начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Попова🌳 ✈️
Вкусные воздушные булочки для любимых.
Ингредиенты
- Дрожжей 7 г
- Теплого молока 250 мл
- Муки 600 г
- Яйцо 1
- Сахара 3 ст. л.
- Сливочного масла 70 г
- Начинка:
- Вишня 200 г
- Творога 100 г
- Сахар
- Крахмал
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Молоко подогреть и залить им дрожжи. Всыпать по столовой ложке сахара и муки. Накрыть горячим влажным полотенцем и поставить в тёплое место.
2
Через 20-30 минут опара готова - красивая и ароматная шапочка.
3
Вмешать в опару яйца и сливочное масло, сахар, соль, просеять муку. Сначала ложкой, потом руками вымесить до гладкости.
4
Вымешивать долго - минут 10. Тесто становится приятное, не липкое.
5
Положить тесто в чашку, накрыть горячим влажным полотенцем. И в тёплом месте тесто готово через час.
⠀
6
Сформировать булочки, положив в середину начинку.
7
Пусть булочки постоят минут 10 и смазать желтком + молоко.
8
Серединку разрезать "крестиком".
9
Духовку включить на 220 градусов. Выпекать булочки в полностью разогретой духовке 20 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891397
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
