Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Лёгкая панакотта

Name: Лёгкая панакотта
Yield: 6 порций
Ingredients: Молока; Ванили, разрезать вдоль (или 10 гр сахара с натуральной ванилью); Мелкого сахарного песка (у меня было 90 гр и можно еще меньше); Желатина 4 листка; Натурального йогурта; Варенье на ваш вкус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Крохалева

Любите панакотту? Я обожаю!!! И давно уже хотела сделать её облегченную версию....

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории144

0 %

Белки

5 г

0 %

Жиры

4 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

13 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Молока 600 мл
Ванили, разрезать вдоль (или 10 гр сахара с натуральной ванилью) 1 струч.
Мелкого сахарного песка (у меня было 90 гр и можно еще меньше) 125 г
Желатина 4 листка
Натурального йогурта 200 мл
Варенье на ваш вкус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Налейте молоко в кастрюлю, выскребите в него семена из стручка ванили и опустите сам стручок. Добавьте сахар и подогрейте, пока сахар не растворится. Доведите до слабого кипения. Тем временем в холодной воде замочите желатин.

Как только молоко закипит, снимите кастрюлю с огня. Отожмите желатин и опустите его в горячее молоко. Когда желатин растворится, остудите смесь и процедите через мелкое сито.

Добавьте йогурт, разлейте смесь по 6 формочкам. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.

Чтобы извлечь панакоту из формочек, опустите их в тёплую воду на несколько секунд, а затем переверните на тарелку. Украсьте вареньем тарелки с панакотой и подавайте. Приятного аппетита

...