Слоёные ушки с корицей

Тесто разморозить в течение часа. Раскатать в одном направлении, чтобы не нарушать слоёный слой. Присыпать сверху сахаром и корицей. Придавить немного при помощи скалки. Свернуть в трубочку до середины с одной стороны и с другой. Нарезать ножом на порционные кусочки, по 1,5 /2 см. Выпекать при температуре 200°С 15 минут.