Выпечка Пирог

Ленивый пирог с мясом

Name: Ленивый пирог с мясом
Ingredients: Тонкий лаваш (лучше с тремя листами); Творога; Лук репчатый; Яйцо куриное; Остатки мяса или котлет; Сыр тертый неполный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Алф.🌳

Вдруг у вас осталось готовое мясо...а может приелись котлеты. Беды в этом нет. Советую...

Ингредиенты

Тонкий лаваш (лучше с тремя листами)

Творога упаковка

Лук репчатый

Яйцо куриное

Остатки мяса или котлет

Сыр тертый неполный стакан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим начинку. Если хотите использовать остаток мяса, значит надо либо пропустить через мясорубку или мелко- мелко нарезать. Если это котлеты, то разомните просто вилкой.

Крупную луковицу очистить и нарезать кубиками. Немного припустить на сковороде с привычным для вас маслом, но не зажаривать.

Творог (любой жирности) соединить с одним яйцом и хорошенько размять ложкой. Можно воспользоваться блендером. Лаваш лучше разрезать по форме, в которой будем печь.

Берём форму для выпечки, смазываем маслом. На дно закладываем первый слой лаваша. Прокладываем тонко творогом и присыпаем слегка тёртым сыром. Точно так же делаем следующий слой. Творога много не нужно.

Теперь выкладываем половину лука а на лук нашу мясную начинку. Слегка присыпаем тёртым сыром.

Третий слой лаваша. На него остаток лука. Теперь всё прикрыть оставшимися лавашами, чередуя их с творогом. А последний слой залить взбитым яйцом и посыпать остатком сыра.

Наш полуфабрикат ставим в разогретую духовку на 20-25 минут (до образования золотистой корочки)

Пирог готов! Всем приятного аппетита!

...