Кето ризотто из брокколи с грибами и шпинатом (без риса)

Name: Кето ризотто из брокколи с грибами и шпинатом (без риса)
Yield: 2 порции
Ingredients: гр Брокколи; гр Шпинат; Лук; гр Шампиньоны; по вкусу Сыр (пармезан или Фета); гр сливочного масла (по желанию); Сливки; Оливковое масло для жарки; по вкусу Специи (прованские травы)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

Супер простое и очень вкусное блюдо для худеющих! Ну а те, кто не на диете вполне...

25 минут

2 порции

Ингредиенты

гр Брокколи 300-400

гр Шпинат 300

Лук 1 шт

гр Шампиньоны 250

по вкусу Сыр (пармезан или Фета)

гр сливочного масла (по желанию) 40

Сливки 50-70 мл

Оливковое масло для жарки

по вкусу Специи (прованские травы)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы и лук обжарить на оливковом масле до готовности.

Брокколи при помощи блендера превратить «рис». Для. Этого понадобятся несколько коротких нажатий. Добавить в сковороду. Приправить по вкусу. Обжарить 4-5 мин до готовности капусты. при желании можно добавить кусочек сливочного масла.

Добавить шпипинат, подождать пока листья обмякнут, добавить сливки и раскрошить бульонный кубик и приправить по вкусу. выпарить лишнюю жидкость и добавить 2/3 пармезана.