Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп гороховый с копчёной колбасой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katerina Reshetova
Не все любят вареное мясо или имеет в холодильнике дорогие копчёности, а давайте...
Ингредиенты
- Горох 200 г
- Копченая колбаса 200 г
- Морковь 1
- Картофель средние 3
- Лук средние 2
- Перец чили если любите остренькое на кончике чл
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Ну что ж раз разгуляться нечем то будем пробовать сделать вкусное из того что есть! Ставим вариться горох не менее 2 часов почти до полного выкипания воды(воду не добавлять пока варится только горох) заранее я его не вымачиваю. Не забываем посолить. За полчаса до готовности гороха,(он должен полностью развариться), начинаем делать зажарку.
2
Зажарка элементарная. Лук режем и морковь на терке, туда нарезаем копченую колбаску, ну у меня это 200 гр, любите больше режьте больше. Все это засыпаем приправами(у меня это итальянские травы, базилик, чили) и щепотка соли и на масле минут 15 на тихом огне.
3
После того как горох сварился добавляем картофель и спустя 20 минут зажарку и пробуем на соль, если что добавляем, далее варим еще 15 минут и выключаем добавив свежую зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921099
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
