Манты с картофелем

Name: Манты с картофелем
Yield: на 1 мантоварку
Ingredients: Картофель средний; Лук крупный; Фарш (говяжий или смешанный); Масло сливочное; Мука; воды; яйцо; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Сагдеева 🏃‍♂️

на 1 мантоварку

Ингредиенты

Картофель средний 3 шт

Лук крупный 3 шт

Фарш (говяжий или смешанный) 600 гр

Масло сливочное

Мука

воды Стакан

яйцо 1

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста 1 ст теплой воды, 1 яйцо и мука, замешиваем.

Для начинки нарезаем картофель на мелкие кубики, также лук, я делаю в блендере но не мелко, все смешиваем с фаршем, добавляем соль, перец по вкусу.

Раскатываем тесто до толщины примерно миллиметра 2-3, нарезаем его на квадратики, выкладываем начинку и на каждый квадратик кусочек масла. Все выкладываем в мантоварку на смазанные подсолнечным маслом листы. Варим 40 минут после закипания воды. Приятного аппетита😋