Вареники с картофелем и квашеной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#календарь #ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
Тесто:
ст. муки 2-3
ст. воды 2
яйцо куриное 1 шт.
соли Щепотку
Начинка:
квашеной капусты 300 гр.
картофеля 5-6 шт.
лука репчатого 2 шт.
масла подсолнечного 3 ст.л.
соль По вкусу
Для поливки:
репчатого лука 2 шт.
масло подсолнечное 150 гр.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Разогреть в сковороде растительное масло. Слегка обжарить на нем мелко нарезанный лук. Добавить к луку капусту, отжатую от рассола и порезанную помельче и тушить 15 минут.
2
Картофель очистить и отварить. Горячий картофель размять и добавить капусту. Приправить солью, перемешать и остудить.
3
Замесить тесто для вареников и оставить его под миской на 15-20 минут.
4
Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать формой кружочки и разложить начинку. Слепить вареники, крепко защипывая края. Я леплю специальной формой для вареников.
5
Делаем поливку. Разогреть в сковороде масло и добавить порезанный лук. Обжарить до золотистого цвета.
6
Кипящую воду слегка посолить и отварить в ней вареники 3-5 минут.
7
Вынуть вареники в тарелку и полить сверху золотистым луком. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931031
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!