Картофель Герцогиня
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
Давно хотела приготовить такой картофель и вот сегодня попробовала
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- воды 1 л
- соли 1 ч.л
- яйцо+4 желтка 1
- сливочного масла 100 гр
- мускатного ореха Щепотка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
1 кг картофеля очистить и отварить в литре соленой воды до готовности.Затем воду сливаем и добавляем 100 гр сливочного масла (лучше растопить).
2
В отдельной посуде взбиваем яйцо с желтками и выливаем в картофельное пюре.Быстро перемешиваем до однородности.Натираем мускатного ореха,сыр,солим и снова перемешиваем.
3
Выкладываем картофель в кондитерский мешок с зубчатой насадкой.Отсаживаем картофельные розетки на бумагу для выпечки.
4
Выпекаем при 220 градусах 15-20 минут до зарумянивания.
5
Подавать можно как гарнир к мясу или рыбе.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881456
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!