
Бездрожжевые булочки на йогурте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина 🌻
#идеальнаявыпечка
Это настоящая находка! Булочки получаются сытными и переесть ими...
29 средний шт.
1
Ингредиенты
- яйца 3
- йогурта в банке 3,7% 500 гр
- горячей воды 200 мл
- сливочного масла + малое количество горячей воды 100 гр
- соды 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- ржаной муки 350 гр
- Пшеничная мука (наверное больше 500 гр)
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Яйца растираем вилкой. Добавляем йогурт, горячую воду, перемешиваем.
2
Растапливаем сливочное масло в небольшом количестве горячей воды, добавляем к йогурту. Добавляем соль, соду, хорошо перемешиваем.
3
Добавляем ржаную муку и вслед за ней, пшеничную. Замешиваем НЕ тугое, а мягкое тесто слегка липнущее к рукам. Прикрываем полотенцем, ставим на батарею настаиваться 15 минут.
4
Руки слегка смазываем сливочным маслом и тесто присыпаем мукой. Формируем руками среднего размера, слегка приплюснутые булочки.
5
Ставим в разогретую до 200°С духовку на 30 минут.



4.82137
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)