Нежная жареная рыбка

Name: Нежная жареная рыбка
Ingredients: рыбного филе или рыбных стейков; лимонного сока; оливкового масла первого отжима; растопленного сливочного масла; муки; приправ для рыбы; молотого сладкого перца; молотого кориандра; чеснока; нарезанной петрушки; соль; оливковое масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

#ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

рыбного филе или рыбных стейков 900 г.
лимонного сока 5 ст.л.
оливкового масла первого отжима 5 ст.л.
растопленного сливочного масла 2 ст.л.
муки 100 г.
приправ для рыбы 1 ч.л.
молотого сладкого перца 1 ч.л.
молотого кориандра 0,5 ч.л.
чеснока 4 зубчика
нарезанной петрушки 1 ст.л.
соль по вкусу
оливковое масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В глубокой миске смешать лимонный сок с оливковым маслом и растопленным сливочным. Муку смешать с приправами. Подготовленное филе рыбы или стейки посолить, окунуть в лимонно-сливочный соус и обвалять в муке. А затем обжарить до золотистого цвета.

В оставшийся соус добавить чеснок, пропущенный через пресс и петрушку. Обжаренную рыбу выложить в посуду для запекания. Сверху полить соусом. Запечь в духовке при температуре 200 градусов 10 минут.