
Вареники с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
#ОдинРецептОдноДерево #лето
Ингредиенты
- Для теста:
- сливок 180 мл
- яйцо 1
- муки примерно 400 г
- соли 0.5 ч л
- Для начинки:
- творога 300 г
- яйцо 1
- соль По вкусу
- зелень укропа По вкусу
- зелёный лук По вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Для приготовления теста яйцо смешать с солью с глубокой миске, добавить сливки, хорошо перемешать. Потихоньку всыпать муку и замесить эластичное тесто. Накрыть пленкой дать постоять минут 20-30. Тем временем подготовить начинку: творог выложить в миску и размять вилкой, вбить яйцо, добавить соль и зелень. Хорошо перемешать до однородности. Начинка готова.
2
От теста отрезать кусок и скатать в жгут толщиной около 1 см. Нарезать галушки шириной 1 см и раскатать при помощи скалки кружки. На каждый кружок положить по 1 ч.л начинки и залепить край в виде полумесяца. Варить вареники в подсоленной воде 6-8 минут. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!



4.921118
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями