Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты в соусе бешамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ангелина Дьяконенко
#котлеты #бешамель #ужин #календарь #cоусы #фарш
Ингредиенты
- Для котлет:
- фарша (любого) 1 кг
- средних луковицы 2
- чеснока 2 зубочка
- белого хлеба кусок
- яйцо. 1
- соль, перец
- сухари панировочные
- масло для жарки
- Для соуса:
- молоко 700 миллилитров
- мука 50 грамм
- масло сливочное 50 грамм
- соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В фарш вбить яйцо,добавить специи.
2
Лук, чеснок, хлеб перемолоть в блендере и добавить у мясу.
3
Выложить в сковороду вок или кастрюлю.
4
Соус: греем молоко,но не кипятим.
5
В сотейнике растапливаем масло.
6
Добавляем в масло просеянную муку и размешиваем до однородности.
7
По 1-2 ст л. добавляем молоко и активно размешиваем. Варим до загустения.
8
Добавляем соль (в классическом рецепте есть мускатный орех).
9
Котлеты сложить в кастрюлю или вок,залить соусом,на медленном огне 10 минут под крышкой, украсить зеленью и сладкой паприкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94953
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
