Шампиньоны фаршированные

Name: Шампиньоны фаршированные
Ingredients: большие грибы шампиньоны; лук-репка; майонез (у меня - домащний); перчик чили (можно без него,но я люблю поострее!); соль,специи; масло для обжарки начинки; любой твёрдый сыр; укроп для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA

Унылая пора - очей очарование...#ОдинРецептОдноДерево #Осень

Ингредиенты

большие грибы шампиньоны 3-5 шт.
лук-репка 1 шт.
майонез (у меня - домащний) 2 ст.л.
перчик чили (можно без него,но я люблю поострее!) 1 шт.
соль,специи по вкусу
масло для обжарки начинки
любой твёрдый сыр 30 грамм
укроп для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Грибы выбираем большие,чистим,отрезаем ножки,обдаем кипятком,обсушиваем. Мелко нарезаем лук,обжариваем до золотистого цвета,добавляем,мелко нарезанные ножки от грибов и перчик чили,обжариваем несколько минут,затем остужаем и добавляем майонез.

Натираем на мелкой терке сыр.

Выкладываем начинку на грибы и посыпаем тертым сыром,включаем микроволновую печь и запекаем на полной мощности 1 минуту,затем проверяем и добавляем ещё 1 минуту,украшаем укропом и ужин готов!Приятного всем аппетита!