
Ватрушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Аллахвердиева🌳
#ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- Яиц 6 + 2
- Ванилин 1 щеп.
- Сметаны 0,2
- Молока 1 л
- Соли 1 щеп.
- Дрожжи 11 г
- Сахар 1 стак.
- Масло сливочное 1 пачка 180 г
- Творог 1 кг
- Масло растительное 50 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Дрожжи высыпать в чашку добавить 1 ч.л сахара,муки 3 ст.ложки и добавить теплого молока 0.5 стакана. Хорошо перемешать и поставить в теплое место для поднятия.
2
Остальное молоко подогреть, растворить в нем сахар, когда поднимутся дрожжи,добавить их в молоко. Добавить теплое расплавленное масло, ванилин. Хорошо перемешать.
3
Просеять муку и понемногу вымешивая, добавлять в молоко. Тесто должно быть мягким. замесить минут 10, после добавить подсолнечное масло и хорошо еще раз вымесить.
4
Накрыть тесто пленкой, укутать потеплее и поставить в теплое место подниматься.
5
Через час,полтора тесто поднимется.творог хорошо размять вилкой,добавить 0.5 ст.сахара и одно яйцо.Хорошо перемешать.
6
Сформировать ватрушки,на противни дать подняться. Смазать яйцом. Выпекать 30 минут при 180 гр.



4.881417
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями