Маннички

Name: Маннички
Yield: 16 порций
Ingredients: муки {150гр}; сахара {200гр}; манной крупы {165гр}; сметаны {200гр}; кефира {200гр}; яйцо С1; соли; разрыхлителя; ст.л растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Антипина 🌳

Достаточно легкий и быстрый рецепт, а получаются нежные , тающие во рту маннички :))....

16 порций

Ингредиенты

муки {150гр} 1 ст.

сахара {200гр} 1 ст.

манной крупы {165гр} 1 ст.

сметаны {200гр} 1 ст.

кефира {200гр} 1 ст.

яйцо С1 1

соли 1/4 ч.л.

разрыхлителя 1 пакетик (10 г)

ст.л растительного масла 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовим все необходимые продукты. Смешиваем яйцо, соль, сахар, сметану,кефир и растительное масло. Отдельно смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, манную крупу.

В жидкую массу высыпаем сухую и перемешиваем до однородности. Оставляем постоять, чтобы манка набухла, ~на 20-25 минут.

Масса набухнет и станет "пушистой".

Раскладываем по формочкам, у меня 16 силиконовых. По одной столовой ложке в каждую. Ставим в нагретую до 170 С духовку и выпекаем ~ 30-35 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Готовые маннички - слегка золотистые. Дайте им остыть, а только потом доставайте из формочек. Внутри они очень нежные, можно посыпать их сахарной пудрой.