Пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Григорьева✈
Ингредиенты
- для фарша:
- телятина
- лук
- соль, перец по вкусу
- воды немного
- тесто:
- яйцо 1
- воды 1 ст.
- мука
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Традиционное блюдо моей семьи: пельмени, хотя лично я их люблю не очень, больше предпочитаю манты. Итак, приготовим тесто: насыпаем муку в большую миску или чашку, делаем в ней углубление
2
В это углубление добавляем яйцо и постепенно вливаем воду, солим, можно соль сразу в воду положить.
3
Замешиваем тесто, обязательно даем ему полежать, я убираю в холодильник.
4
Готовим фарш: перемалываем в мясорубке телятину с луком, солим, перчим, подливаем воду, также даем фаршу немного постоять.
5
Лепим пельмени, кто какие любит. Можно сразу варить, а можно заморозить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99560
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
