Булочки Синнабон

Name: Булочки Синнабон
Ingredients: муки; тёплого молока; сухих дрожжей; сахара; соль; яйца; слив.масла; Начинка; слив.масла; Корица; тростникового сахара; сахара; Помадка; творожного сыра; слив.масла; Ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Вишнякова ❤🏃‍♂️🌱🌳

Булочки Синнабон не просто вкусная домашняя выпечка, это шедевр кулинарного искусства,...

Ингредиенты

муки 600 гр

тёплого молока 300 мл

сухих дрожжей 11 гр

сахара 100 гр

соль 1 ч.л

яйца 2

слив.масла 100 гр

Начинка

слив.масла 40-50 гр

Корица

тростникового сахара 150 гр

сахара 100 гр

Помадка

творожного сыра 400 гр

слив.масла 50 гр

Ванильный сахар

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим опару : дрожжи смешиваем с тёплым молоком, 50 гр сахара и 1 ст.л муки. И ставим в тепло настаиваться

Масло, 50 гр сахар, соль, ванильный сахар (по вкусу) перемешать (взбить) миксером.

Не выключая миксер ввести по одному яйцу. Хорошо перемешиваем.

Добавляем подошедшую опару и аккуратно перемешиваем с масляной смесью. Добавляем по не многу муку и начинаем замешивать тесто. После накрыть плёнкой и убрать в тепло на 2 подъема

Тесто выложить на припыленную поверхность и начинаем раскатывать в тонкий пласт. Смазываем сливочным маслом и посыпаем смесью сахара и корицы. И закручиваем колбаску 😍

Колбаску режем аккуратно по 5 см дольки и складываем в форму, проложенную бумагой. Оставляем постоять-расстояться минут 15-20

Выпекаем при t° 180 минут 20 (до зарумянивания).

Готовим заливку: слив.масло взбить. Добавить сыр и ванильный сахар и взбить до хорошего объединения продуктов.

Достаем наши булочки и выкладываем заливку.... обильно смазываем. Приятного аппетита. Готовьте с удовольствием.

...