
Бисквитное пирожное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шевченко 🌳
#новогоднеенастроение #ОдинрецептОдноДерево #вгостяхуТатьяны #выпечка
Вкуснейшие...
Ингредиенты
- Тесто:
- Желтка(белки оставляем для крема) 4
- Сахар 80 г
- Масло сливочное(мягкое) 80 г
- Ванилин 1 щеп.
- Соль 1 щеп.
- Разрыхлитель 4 г
- Мука 100 г
- Крем:
- Белка 4
- Сахар 1 стак.
- Ванилин 1/2 п
- Лимонная кислота 1/4 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Пропитка:
- Вода 100 мл
- Сахар 1 ст. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
●тесто: ●размягчённое масло+сахар=взбить на миксере до белой пышной массы +ванилин+соль+яйца =взбить+просеянную муку+разрыхлитель=при помощи лопатки перемешать снизу вверх+переложить на противень с силиконовым ковриком или пергаментом +разровнять =выпекать при t°180с 10-15 мин
2
●бисквит остудить+формочкой вырезать кружочки+ пропитать сахарным сиропом(можно любым сиропом)
3
●крем: ●белки+соль=взбить миксером в пену +добавить сахар+ванилин +лимонная кислота=поставить на заранее подготовленную водяную баню с кипящей водой+взбивать миксером 10-15 мин(как на венчик начнёт наворачиваться масса и отходить от дна чаши-крем готов)+снять с огня +на столе ещё пробить минуты- 4 + остудить ●на кружок бисквита кондитерским мешком с насадкой наносим крем+накрыть вторым+3+4 и т. кружочком=сверху украсить по вашему желанию
4
●между слоями можно добавить джем,варенье,ягоды,фрукты ●приятного аппетита вам и вашим близким 👍🌲🌲🌲🌲🎅😋❤❤❤❤❤❤



4.891365
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
)
)
)
)
)