ЗАКУСКА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ за 15 минут | Champagne snack in 15 minutes

Name: ЗАКУСКА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ за 15 минут | Champagne snack in 15 minutes
Ingredients: небольших шампиньонов 0,5 кг; оливкового масла 2 ст. л.; сливочного масла 50 г; средняя луковица 1; белого сухого вина 1/2 стакана; тимьяна или 1/2 ч. л. сушеного 1 ст. л.; измельченной петрушки 2 ст. л.; большая головка чеснока 1; соль по вкусу; перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Ингредиенты

небольших шампиньонов 0,5 кг

оливкового масла 2 ст. л.

сливочного масла 50 г

средняя луковица 1

белого сухого вина 1/2 стакана

тимьяна или 1/2 ч. л. сушеного 1 ст. л.

измельченной петрушки 2 ст. л.

большая головка чеснока 1

соль по вкусу

перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На сковороду налить оливковое масло, добавить сливочное. Пассеровать лук до полупрозрачности. Выложить грибы и обжарить на среднем огне до зарумянивания примерно 10 минут.

Добавить вино, помешивая держать на огне до испарения 5 минут.

Добавить петрушку, перемешать. Добавить измельченный чеснок, соль, перец. Изначально кажется, что грибы пересоленные, но когда настоятся, соль не будет чувствоваться.

Грибы вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Подпишитесь и не пропустите новинки: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты