Окорочка в кисло-сладком соусе

Name: Окорочка в кисло-сладком соусе
Yield: 4 порции
Ingredients: крупных куриных окорочка; яблочного пюре без сахара; кетчупа; коричневого сахара; соевого соуса; сок одного лимона; чеснока; паприка и черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Nota770🌱🌳

#новогоднеегорячее #одинрецептоднодерево Нежное ароматное белое мясо в ароматном...

4 порции

Ингредиенты

крупных куриных окорочка 4

яблочного пюре без сахара 200 грамм

кетчупа 200 грамм

коричневого сахара 4 столовые ложки

соевого соуса 8 столовых ложек

сок одного лимона

чеснока 2 зубчика

паприка и черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хорошо промываем окорочка, промокаем излишки воды бумажными полотенцами и откладываем в сторонку, пока занимаемся соусом. Для этого смешиваем в глубокой миске или небольшой кастрюле яблочное пюре, кетчуп, соевый соус, сахар, паприку, черный перец и сок лимона, хорошо все перемешиваем. Чеснок чистим, натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс в соус. Снова перемешиваем.

Погружаем окорочка в соус и хорошо все перемешиваем, чтобы мясо со всех сторон было им пропитано. Убираем окорочка мариноваться в холодильник. Идеально, если убираете на ночь, но если время поджимает, то достаточно мариновать полчаса. Разогреваем духовку до 200 градусов, мясо вместе с соусом выкладываем в форму для запекания (ничем смазывать не надо) и запекаем в духовке около 40-45 минут. Готово!

Технические замены. В таком соусе я готовлю куриные грудки, свинину, свиные ребрышки - результат всегда вкусный и ароматный! Творите и вытворяйте!

...