Осетинский пирог 🥧🤗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля-ля 🌳
#новогодняявыпечка #пирог Очень вкусный, нежный и сытный пирог
Ингредиенты
- тесто:
- молока 300 мл
- сухих дрожжей 2 ч л
- сахара 1 ст л
- соли 0.5 ч л
- сливочного масла 50 гр
- яйцо 1
- муки 400 гр
- начинка:
- среднего картофеля 5 шт
- сливочного масла 30 гр
- моцареллы 100 гр
- российского сыра 100 гр
- яйцо 1
- зелёный лук
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
1️⃣В тёплое молоко добавьте сахар и дрожжи, добавьте 3 ст л муки, перемешайте и накройте опару, оставить на 1 час.
2
2️⃣В опару добавьте соль, растопленное масло, яйцо, все перемешать. Добавляя муку, замесите тесто. Убрать в тёплое место на 1,5 часа.
3
3️⃣Картофель отварить, добавить масло, сделать пюре. В картофельное пюре добавить половину натёртого сыра, нарезанный лук, перемешайте.
4
4️⃣Тесто раскатать, в середину выложить начинку, собрать края, переверните, раскатать круг толщиной 1.5 см. В середине сделать надрез, оставить на 10 мин, смазать яйцом. Посыпать сыром.
5
5️⃣Выпекать при 180° до золотистой корочки.
Приятного аппетита 🤗💞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98628
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
