
Барский супчик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерий Липатов
Не нашёл лучшего названия. Назвал исходя из полноты состава. Уж не обезсудьте. Но даже...
Ингредиенты
- говядины 150 г
- свинины 150 г
- средних клубня картофеля 5 шт
- крупной моркови 1/2
- средняя луковица 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Остальные ингредиенты перечислю здесь, поскольку выше не удобно. Да и единица измерения жмень ненормированная. Всё на глаз, опыт и интуицию.
2
Отварить мясо и нарезать порционными кусочками.
3
Добавить Шампиньоны и маслята поварить, затем нарезанную кубиками картошку, чуть позже мелко нашинкованную белокочанную капусту, репчатый лук.
4
Добавить нарезанные не крупными кусочками красный и зелёный сладкий перец, молочные початки мини-кукурузы, цветную капусту и брокколи, фасоль романо. Последним ингредиентом добавить нарезанную кубиками тыкву. Затем зелень. Подавать со сметаной и/или майонезом. Я ещё добавляю немного хрена. И как "истинный извращенец" для себя добавил при подаче немного консервированного имбиря. Получился такой букет вкусов, что только держись.



4.91287
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями