Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сладкие трубочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Харитонова🌳
#Одинрецептоднодерево #Календарь
Ингредиенты
- Слоёное тесто 2 квадрата
- белка + 1 целое яйцо для смазки 2
- Вода 50 мл
- Сахар 100 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Каждую пластинку теста раскатать до прямоугольника длиной 27- 30 см
2
Нарезать на длинные полосы толщиной 2,5 см
3
Обернуть каждую полоску вокруг трубочки,начиная с узкого конца (полоски должны перекрывать друг друга)
4
Положить на противень, смазать желтком и выпекать 20-25 мин при температуре 180/
5
Крем Воду с сахаром нагреть до температуры 118/
6
Белки взбить со щеткой лимонной кислоты до хорошей влить в белки сироп на большой скорости миксера.Взбивать пока белковая масса не остынет.
7
Положить крем в кондитерский мешок и заполните трубочки, сверху посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921118
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
