
Ёлки-иголки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Фигурно - закрученная ёлочка из готового слоеного теста #новогодниезабавы...
Ингредиенты
- слоёного теста Упаковка
- Свежие шпинат и базилик
- Горький шоколад
- Соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Тесто разморозить наполовину, т.е. чтобы оставалось прохладным и не слишком вялым - так удобнее фигурничать)
2
О зелени: можно взять сочетание "шпинат-розмарин" или "шпинат-тархун". Здесь -шпинат и зелёный базилик. Зелень промыть и мелко порезать.
3
Основная задача - вырезать две одинаковые ёлочки. Чтоб облегчить эту ответственную работу, нужно раскатать оба квадрата теста в прямоугольники. Взять лист кальки или пергамента, промазать с обеих сторон любым маслом. Уложить пласты теста друг на друга, а между ними - промасленную бумагу.
4
И теперь из этой складки вырезать ёлку. И осторожно снять верхний слой, удалить бумагу.
5
Далее, если не уверены в ловкости своей сноровки, можно творить, предварительно сложив нижнюю ёлку сразу на противень. И продолжить там. А именно: посыпать зеленью, слегка посолить.
6
Сверху накрыть второй елкой. И веточки скрутить.
7
Ствол и ветки поверх выложить оставшейся зеленью. Можно, как здесь, смазать шоколадом (у меня он в тюбике) и слегка посолить.
8
Запекать 25 минут при t 180.



4.931061
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями