Торт "Новогодний"

Name: Торт "Новогодний"
Ingredients: яйца; сахар; сливочное масло; какао-порошок; разрыхлитель; соли; ванилин; мука; Для крема:; масла сливочного(180 шоколадного + 90 белого); сгущенного молока; Для надписи цифр:; горького черного шоколада.; Украшения:; пряники фигурные; декоративная посыпка

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Галина_Александровна

)))Спасибочки! Скоро начнём накрывать праздничный стол.

Добавить
фотоотзыв

Автор Галина_Александровна

#застолье

Ингредиенты

яйца 5 шт.
сахар стакан
сливочное масло 90 г
какао-порошок 30 г
разрыхлитель пачка
соли Щепотка
ванилин
мука стакан 200 гр
Для крема:
масла сливочного(180 шоколадного + 90 белого) 270 грамм
сгущенного молока 2 банки
Для надписи цифр:
горького черного шоколада. 20 грамм
Украшения:
пряники фигурные
декоративная посыпка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца взбить со стаканом песка до белой пены. Муку соединить с ванильным сахаром, какао и разрыхлителем, аккуратно всыпать всё это в сбитые яйца,аккуратно перемешать. Масло растопить и остудить,влить в тесто,перемешать. Выпекать 30 минут, в круглой форме с пекарской бумагой при 170 градусах до "сухой шпажки".

Остудить готовый бисквит на решетке от 3-10 часов, обрезать края, разрезать на 3 коржа, пропитать (0,5 стакана воды + 2 стол.ложки песка с добавлением 2 ст.ложек коньяка.) Пропитываем все три коржа, оставляем на час пропитаться. Промазываем коржи и бока торта кремом.Края,которые мы обрезали перетираем в крошку. Ими обсыпаем бока торта и по 1 см по всему верху.

Промазываем коржи и бока торта кремом. Края, которые мы обрезали перетираем в крошку. Ими обсыпаем бока торта и по 1 см по всему верху. Декорируем готовыми пряниками в виде крысы и ёлки, добавляем декоративную посыпку, цифры пишем расплавленным шоколадом.Тортик "Новогодний" готов!

...