Хачапури по-аджарски

Муку вспыпаем в чашку, добавляем молоко, дрожжи, сахар, соль, масло. Замешиваем тесто.

Сыр натираем на тёрке.

Готовое тесто делим на 5 равных частей. Раскатываем.

Заворачиваем тесто по краям до середины по очереди, края заворачиваем и прихватываем) затем серединку раскрываем).

Выкладываем в лодочку сыр и выливаем яйцо) и так с остальными лодочками проделываем)) ставим выпекать 40 минут, t 200°С.

Приятного аппетита!