
Тушеная капуста с картошкой (сложное)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина🌳
В это блюдо можно добавлять любой готовый мясной ингредиент, будет тоже очень вкусно...
4-5 порций
Ингредиенты
- капусты или один небольшой 0,5 кочана
- небольшая морковка 1 шт.
- средних картошин 6 шт.
- средняя луковица 1
- масло растительное для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Капусту шинкуем мелкой соломкой, трём морковь на крупной тёрке. Почистим картофель.
2
Ставим сковороду на огонь, нагреваем, наливаем нужное количество масла, разогреваем его и отправляем капусту с морковью жариться.
3
Крышкой не закрываем, периодически перемешиваем, чтобы не пригорела. Жарим до золотистого цвета. Пока жарится капуста, порежем тонкой соломкой картошку, кубиками или соломкой лук.
4
Затем добавляем лук и жарим ещё минут 5, помешивая. Промоем картошку под проточной водой и дадим стечь воде.
5
После лука добавляем картошку, желательно чтобы она была под капустой, закрываем крышкой, добавим огонь, жарим до поджарки картошки, затем посолим, поперчим, аккуратно перемешаем и гарнир готов. Приятного аппетита!
6



5519
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями