Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с курагой и черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natali R
#пирог
Ингредиенты
- Тесто:
- тёплого молока 1 л
- сухих дрожжей 1 пачка
- ст сахара 0.5
- соли 1 ст.л.
- гр маргарина 100-150
- яйца 2
- ст муки 7
- Начинка: (может быть любая - сухофрукты, ягода, варенье)
- кураги 1-1.3 кг
- гр чернослива 300
- гр сметаны 400
- ст сахара или сахарной пудры 1-1.5
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты, кроме муки, хорошо взбиваем венчиком. Затем постепенно добавляем муку и хорошо вымешиваем. Прикрываем крышкой или полотенцем и убираем в тёплое место на 2 часа.
2
В это время курагу и чернослив хорошо промываем водой, воду сливаем и заливаем крутым кипятком, так чтобы всё скрылось под водой, на 1 час. После этого сливаем воду и нарезаем сухофрукты попалам.
3
На смазанный растительным маслом противень выкладываем тесто и равномерно разравниваем по нему. Оставляем так тесто на 10-15 минут. По желанию можно оставить тесто для украшения.
4
Выкладываем начинку, Сначала курагу, а сверху чернослив. Оставшимся тестом украшаем пирог (по желанию).
5
Ставим пирог в разогретую духовку до 180°С на 20-30 минут.
6
Пирог вынимаем, укрываем полотенцем и даём полностью остыть.
7
Пока пирог остываем готовим крем. Сметану и сахар хорошо взбиваем блендером до однородной массы. Как только пирог остыл, смазываем его кремом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96841
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
