Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Немецкие булочки к завтраку💣😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Марти🌳
#хлеб #хлебныебулочки #ссеменамильна
8 булочек
Ингредиенты
- тёплой воды 320 мл
- сухих дрожжей 5 г
- соли 1,5 ч.л
- семян льна по желанию 1 ст.л
- муки 500 г
- растительного масла (или 20 г сливочного) 2 ст.л
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В теплую воду отправляем дрожжи и соль, хорошо размешиваем. Добавляем по желанию семена льна.
2
Понемногу добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто сначала ложкой, добавляем масло и далее руками замешиваем мягкое, эластичное тесто. Не забиваем тесто мукой, чтобы булочки получились мягкими и воздушными. Тесто округляем и убираем в тёплое место на час.
3
Затем делим тесто на 8 частей, из каждой формируем гладкий колобок и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Накрываем полотенцем, оставляем на 20 минут.
4
Разогреваем духовку до 200°, на дно кладём форму с водой, чтобы создать эффект пара (чтобы корочка была максимально хрустящей 😊).
Выпекаем при режиме верх-низ ориентировочно 25 минут. 👉Совет: если в вашей духовке есть функция конвекция, смело пользуйтесь 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821973
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
