Мимикрия хека
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena 🍽
Приготовленный по этому рецепту хек очень похож (внешне) на красную рыбу. И вкус у...
Ингредиенты
- Рыба (хек)
- Лимонный сок
- Томатный соус
- ОЛИВКОВОЕ масло
- Чеснок
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Филе окончательно разморозить. Разрезать на порции вдоль, не срезая шкурки. Полить лимонным соком и смесью томатного соуса (у меня итальянский), оливкового масла, соли, острого перца и совсем немного чеснока. Периодически аккуратно перемешивать.
2
Через 30-60 мин полоски рыбы наколоть на деревянные шпажки и обжарить на малом количестве растительного масла.
На гарнир у меня тыква, маринованная в оливковом масле с чесноком и обжаренная на сковороде. Отличное сочетание!
3
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921163
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Тут дело личного вкуса. соус и масло примерно поровну. но если хочется более выраженный томатный вкус- то соуса больше.
а вообще- маринада столько, чтоб рыба...
19 декабря 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!