Морковный бисквитный тортик

Name: Морковный бисквитный тортик
Ingredients: Яйца; Банана; Муки; Разрыхлителя 1 ст. л с горкой; Морковь 1 (примерно 200 г); Молока; Кукурузного крахмала 1 ст. л. с горкой; Желток 1 яйца; Нежирного творога; Кокосовая стружка, орехи и т. п. по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена Покора

Долгими темными и холодными вечерами так приятно всей семьей посидеть,попить чайку с...

Ингредиенты

Яйца 3
Банана 2
Муки 1 стак.
Разрыхлителя 1 ст. л с горкой
Морковь 1 (примерно 200 г)
Молока 150 г
Кукурузного крахмала 1 ст. л. с горкой
Желток 1 яйца
Нежирного творога 100 г
Кокосовая стружка, орехи и т. п. по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала спечем бисквит:два банана и яйца вбиваем миксером до однородной массы.

Морковку натереть на мелкой терке.

Соединить морковку со взбитыми яйцами и всыпать разрыхлитель и муку.

Замесить тесто, если хотите, то можно добавить и сахар, но, как по моему вкусу, так вполне достаточно бананов!! и так сладко😄😄

Выпечь бисквит в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, сначала 20 минут,потом уменьшаем нагрев до 150* и еще печём 15-20 мин (готовность проверяем зубочисткой).

Можно есть и просто так, но мы сделаем легкий нежирный крем и пропитаем бисквит. Сварим заварной крем:в небольшом количестве молока разводим ложку крахмала и желток одного яйца.

В небольшую кастрюльку вылить все молоко, довести до кипения(но не кипятить!!!)тонкой струйкой, непрерывно помешивая; влить разведенный крахмал с яйцом...продолжать варить до загустения.

Дать крему немного остыть и добавить 100 г творога и все хорошо перемешать...хотите послаще? добавьте сахарной пудры в крем.

Бисквит разрезать вдоль и промазать кремом, посыпать кокосовой стружкой, орехами и т.п. и поставить в холодильник на несколько часов😊😊😊

Приятного аппетита!!!

...