Кукурузно-кокосовый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
#веганлюбимое
2 порции
Ингредиенты
- зелёного лука 4 веточки
- имбиря 1 кусочек (1,5 см.)
- консервированной кукурузы 450 г.
- овощного бульона 400 мл.
- кокосового молока 100 мл.
- соль, перец по вкусу
- растительного масла 2 ст.л.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Лук помыть, нарезать на кружочки. 1 ст.л. зелёной части лука отложить в сторону. Имбирь почистить и нарезать на тонкие кусочки. В кастрюле с толстым дном разогреть масло и на нём прожарить имбирь и лук 3 минуты. Кукурузу процедить, 1 ст.л. отложить. К прожаренному луку добавить кукурузу. Недолго прожарить и влить бульон с кокосом. Посолить, поперчить. Варить 5 минут. Затем суп измельчить в блендере, разделить на порции. В каждую положить оставшиеся лук и кукурузу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91264
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!