Чисанчи- китайская кухня

Name: Чисанчи- китайская кухня
Ingredients: картофель; морковь; перец; баклажаны; подсолнечное масло и вода; соевый и яблочный соус; сахар; крахмал; приправа МАЛАСЯНЬ

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Дмитриевна

рекомендую

Ингредиенты

картофель

морковь

перец

баклажаны

подсолнечное масло и вода

соевый и яблочный соус

сахар

крахмал

приправа МАЛАСЯНЬ

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ОВОЩИ РЕЗАТЬ КРУПНО и ОБЖАРИВАЕМ В МАСЛЕ КАЖДЫЙ ОВОЩИ ОТДЕЛЬНО.....ОБЖАРИЛИ и СКЛАДЫВАЕМ В ДУРШЛАГ, ЧТОБ МАСЛО ЛИШНЕЕ СТЕКЛО........4-5 средних картофелины порезать и обсушить на полотенце (надо убрать крахмал) обжариваем на масле. но не до готовности....3 шт баклажан...2 моркови...4 перца...из дуршлага перекладываем наши обжаренные овощи в любую глубокую миску...выдавливаем 4 зубка чеснока.....

ОТДЕЛЬНО..........на другую сковороду выливаем..........0.5 стакана воды...0.5 стакана соевого соуса....2 ч.л. яблочного соуса....1 ст.ложка сахара......1.5 ч.ложки крахмала и 1 ст.ложка приправы МАЛАСАНЬ...........все мешаем и тушим до загустения.... обжаренные овощи выкладываем в соус...перемешать и не один раз...закрыть и мин 2 пусть настаивается.....ПРОБУЙТЕ !

...