Морской окунь жареный
Рецепт с фото пошаговый
Автор vol_k
идеальная рыба-много вкусного мяса, мало костей.
Ингредиенты
- морской окунь без головы
- лук 2 шт
- соль, специи
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Прежде всего сразу советую отрезать кухонными ножницами плавники - они очень острые. Дальше можно безопасно для рук работать с рыбой. Очищаем от чешуи и убираем из брюшка лишнее, черную пленку.
2
В глубокой емкости посыпать солью, специями для рыбы и дать немного полежать пропитаться. Далее обвалять в муке и на сковороду. Я не режу, готовлю целиком. Потому использую крышку первые 5 минут. Огонь средний.
3
Отдельно после рыбы обжарить лук.
4
Окунь с хрустящей корочкой получается ооочень вкусным!
5
Приятного!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861653
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!