
Рецепт Наполеона!!! Такого Вы ещё не пробовали
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Асанова
Рецепт Наполеона!!! Такого Вы ещё не пробовали!
Родом из Узбекистана! Всё секреты и...
Ингредиенты
- Мука 3 стакана с горкой или 500 гр
- Замороженное сливочное масло (маргарин) 400 гр
- Ледяное молоко (вода) стакан неполный
- соли Щепотка
- соды 0.5 ч.л
- Крем
- яйца 2
- Сгущенное молоко 400 гр. или одна банка
- Молоко 3.5 % 250 мл
- Мука 3-4 ст.л
- Ванилин
- Сливочное масло ( у меня домашнее т.е чем жирнее теем вкус 300 гр.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
1. Муку смешать с содом и солью. Сверху на рубить ножом сливочное масло.
2. Яйцо взбить в стакан и долить до краев молоко! Поливать тесто по 1 ст.л и продолжить рубить ножом. Собрать в комок и поделить на 8 частей.
3. Оставить в холодильник минимум на 1-2 часа. Достаём шарики по одному и Раскатываем очень тонко присыпая мукой. Проколоть коржи вилкой несколько раз.
4. Выпекать при 220 градусов до золотистого цвета 2-3 минуты.
Остудить.
2
Крем:
1. Яйца взбить со сгущенным молоком. Добавить муку, перемешайте до однородности.
2.Добавить ванилин и теплое молоко. Перемешать.
3. Варить на водяной бане или в кастрюле с толстым дном до загустения, постоянно помешивая. Остудить.
4. Взбить сливочное масло до посветления и добавить в крем! Перемешать.
Собрать торт, оставить пропитаться минимум на ночь!
Чем больше стоит, тем вкуснее!!!



4.91324
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)