Бисквитный рулет за 30 минут

Яйца взбить с сахаром, до белой пышной массы, добавить ваниль, муку с разрыхлителем. Тесто вылить на лист застеленный пекарской бумагой и выпекать при 180 С, до готовности, примерно минут 15. Бисквит снять с листа и прямо в бумаге свернуть рулетом и завернуть во важное полотенце минут на 10.

Разворачиваем рулет, смазываем джемом, у меня клубничный и половину шоколадной глазурью (4 ст л сахара +4 ст л какао + 8 ст л молока, варить 3-5 минут). Снимаем бумагу и сворачиваем начинкой внутрь. Сверху украсить шоколадом и орехами.