#домавкусно Скумбрия (очень вкусная)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Ингредиенты
- скумбрии 2 шт.
- сметаны 2 столовые ложки
- яйцо 1
- черный молотый перец
- растительного масла 2 столовые ложки
- соль по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Рыбу промойте. Сделайте разрез по брюшку, удалите голову, кости и хребет. Аккуратно обрежьте спинные плавники так, чтобы обе половинки оставались соединены между собой.
2
Посолите, поперчите и с двух сторон смажьте сметаной Выдержите рыбу в сметане около 20 минут, затем добавьте размешанное сырое яйцо и хорошо распределите его по поверхности рыбного филе с двух сторон. Перед жаркой удалите с ее поверхности остатки яйца(немного встряхните филе).В хорошо разогретом на сковороде растительном масле обжарьте филе по 3 минуты с одной и с другой стороны (на среднем огне).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99551
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
