
Свиные рёбрышки с картофелем и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Малашенко😋
#кукпад2 #мойрецепт #жаркое #люблюкартофель
Пускай компот не перекипит, каша...
12 по 250гр
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картошки 1 кг
- Тыквы 300 г
- Лука 150 г
- Моркови 150 г
- Сладкого перца 100 г
- Соль, любимые специи
- По 1 ст л сметаны, майонеза, кетчупа
- Свинных рёбрышек 1,200 г
- Маринад для рёбрышек
- Средняя луковица 1
- Майонеза 2 ст. л.
- Соль, специи для мяса
- Горчицы 1 ч. л.
- Ростит масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рёбра промываем, разделяем по 1,посыпаем специями, добавляем растительное масло, горчицу и майонез, и на тёрку натираем луковицу. Перемешиваем и оставляем под крышкой мариноваться. Рёбра я обычно мариную на ночь, тогда им хватает 40 минут для приготовления. Но можно и на часок, тогда лучше добавьте минералки гр 100😉.
2
Картошку я нарезаю крупным кубиком, примерно 2*2 см, можно дольками. Морковь, тыкву, лук и перец нарезаем кубиком 0,5 см. Лук слегка подпаливаю на сковороде без масла.
3
Нарезанные тыкву и морковь минут 10 пассерую на 1 ст л рост масла. Рёбрышки обжариваю на раскалённой сковороде с двух сторон.
4
Все ингредиенты соединяем, раскладываем на противень, накрываем фольгой и запекаем при 200° 40-60 минут.
5
Много, вкусно и не сильно напряжно😉Балуйте себя и своих любимых😋.



4.82128
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями