Блинный шоколадный торт

Смешиваем все ингредиенты и печём тонкие блинчики. Я добавляла в тесто ещё немного воды. Выпекаем на сухой сковороде. Оставляем остывать.

Готовим крем. Ставим молоко на огонь и доводим до кипения. В отдельной емкости смешиваем яйца, сахар, крахмал и постепенно вводим молоко очень хорошо перемешивая, так выливаем все молоко в миску и перемешиваем до однородности. Далее переливаем всю смесь обратно в кастрюлю и увариваем до загустения, после обставляем остывать. Холодные сливки сбивает до устойчивых пиков и оставить при комнатной температуры. Смешивать молочную смесь со сливками надо в одинаковой температуре, иначе крем отслоится.

Сборка берём кольцо, выкладываем блинчики поверх кольца по всей поверхности и на дно, смазываем кремом, далее берём блин в крем добавляем растопленный шоколад и обмазываем блин и выкладываем бананы, сворачиваем в рулет и выкладываем на дно рулетики по всему дну, далее смазываем кремом без шоколада и опять рулетики. Потом просто закрывает тортик Вероники блинами что мы выкладывали сначала. Приятного аппетита.